SoftTextur verleiht den Gerichten einen sehr weichen und sanften Charakter

Veröffentlicht am 8. Oktober 2019

Übermittelt von: Narmina Z.

Ich habe insbesondere nach den Instruktionen zubereitet. Beim Fleisch bzw. Hänchen oder Fisch habe ich etwas mehr SoftTextur zugegeben, als in dem Rezept, damit das Essen weicher wird. Die SoftTextur verleiht den Gerichten einen sehr weichen und sanften Charakter. Die Struktur des ursprünglichen Gerichtes ändert sich und wird viel weicher. Die SoftTextur verbindet die Sossen, man braucht die Sossen nicht mit anderen Zutaten binden.

  

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